mercredi 28 septembre 2016

Gâteau aux poires et chocolat

Le délicieux mariage des poires et du chocolat pour
un gâteau de saison !
Préparation 10-15 minutes
Cuisson 25 à 30 minutes à 180°

Pour un moule de diamètre 20 cm

Dans un saladier fouetter 2 œufs entier avec 80 g de cassonade. 
Incorporer 110 g de farine, 1/2 sachet de levure, une pincée 
de sel et 20 g de cacao amer (en poudre).
 Ajouter 35 ml de lait et 60 ml d'huile.
Bien mélanger la pâte et verser dans un moule beurré. 
Éplucher 2 poires Williams et couper-les en fines lamelles. 
Disposer les sur la préparation chocolaté et enfourner
 le gâteau dans le four préchauffé.
Laisser refroidir, démouler et déguster seul ou accompagné
de glace, chantilly etc...
A bientôt

Aurèle

1 commentaire:

  1. Merci Aurèle, j'ai mon dessert pour dimanche !!!
    Ta recette tombe très bien.
    Douce soirée.
    Danielle

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